Запеканка рисовая с куриным филе

Понравился 1 повару Просмотрен 5950 раз
фото рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе
(4.61)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычный вариант подачи курицы с рисом - в виде запеканки. \\\\\
Приготовив это блюдо на ужин я оценила его по достоинству - было ооочень вкусно.\\\
Очень простое,но вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. И замариновать в соли и любимой специи.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 8

Рис пропаренный (указала вес сухого) отварить с куркумой для придания красивого желтого цвета. Можно обойтись и без куркумы, на вкус она не влияет, но вид у запеканки будет аппетитнее. Отваривать с солью, до состояния Al dente.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 8

Помидоры мелко порезать. Чеснок измельчить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 8

Филе обжарить, добавить порезанные помидоры и чеснок. Потушить минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 8

В посуде для запекания выложить половину риса, затем курицу, посыпать зеленью (по желанию), вторую половину риса.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 8

Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Приготовить заливку. Сливки взбить с яйцом и немного посолить.
Заливку вылить на запеканку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать при температуре 200С до румяной корочки примерно 25мин.

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №7
Готово!

Приятного аппетита

Фото приготовление рецепта: Запеканка рисовая с куриным филе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная запеканка winked
14 июля 2016 19:37
Спасибо
14 июля 2016 19:41
Это точно! Вкусно!
14 июля 2016 20:08
Похожие рецепты по ингредиентам