Наверх
На сайте 48825 рецептов и 58340 отзывов! На сайте 48825 рецептов и 58340 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рубленый омлет с луком и болгарским перцем

306
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рубленый омлет с репчатым луком и болгарским перцем. Такой способ приготовления омлета очень удобен, омлет всегда получается на отлично, никогда не пригорает, всегда получается сочно и пышно. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Шаг 2
В миску вбить куриные сырые яйца.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Шаг 3
Добавить сметану (18%), нашинкованный свежий укроп, соль, перец черный молотый по вкусу, взбить венчиком до однородной консистенции. Сметану можно заменить на молоко.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Шаг 4
Обжарить репчатый лук на растительном масле до мягкости.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Шаг 5
Добавить болгарский перец, обжарить все вместе до мягкости болгарского перца. Добавить соль по вкусу.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Шаг 6
В сковороду к овощам влить омлет, подержать секунд 30.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Шаг 7
Активно перемешиваем лопаточкой, чтобы образовывались комочки. Таким образом мы как бы "рубим" омлет на кусочки. Перемешиваем омлет до готовности яиц.
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8