Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом

Понравился 1 повару Просмотрен 2275 раз
фото рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированный болгарский перец свиным фаршем с сливочным сыром и кус-кусом. На четыре или пять перцев достаточно одной столовой ложки кус-куса. Он отлично увеличивается в объеме.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Ложку кус-куса залить тремя ложками крутого кипятка. Накрыть и оставить на 15 мнут. За это время кус-кус будет готов.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №1
Шаг 2 из 8

На растительном масле пожарить лук и морковь до мягкости. Потом влить воду с томатной пастой и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Тем временем очистить перец от семян и перепонок.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Соединить готовый кус-кус с натертым сыром и мелко нарезанной петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить фарш, сметану, соль, перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Начинить перец.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить перец в овощную заливку, накрыть крышкой и готовить на среднем огне минут 30-40.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам