Канелони с фаршем трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 4276 раз
Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. Обычно их фарширую мясным фаршем, и запекают в духовке под соусом. Но есть рецепты приготовления канелони с рыбным фаршем, а также с овощами, грибами.
Ингредиенты
- Макароны 6 шт.
- Фарш рыбный 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Орех мускатный 1 щепотка
- Молоко 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Размораживаем рыбный фарш (у меня фарш трески).
Шаг 2 из 10
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 10
Смешиваем фарш с луком, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Фаршируем канелони фаршем.
Шаг 5 из 10
Для соуса растопить масло в сотейнике. Добавить муку и обжарить ее.
Шаг 6 из 10
Влить молоко, добавить соль и мускатный орех. Готовить, помешивая, до загустения. Соус должен быть однородным.
Шаг 7 из 10
Налить на дно формы половину соуса, выложить фаршированные канелони.
Шаг 8 из 10
Залить оставшимся соусом.
Шаг 9 из 10
Запекать в духовке около 40 минут (180 град).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
каннелони - очень вкусное блюдо! Аппетитно получилось!
26 июля 2016 14:22
Ответить
спасибо))
26 июля 2016 17:02
Ответить
Закусочный дрожжевой пирог
На сайте много рецептов дрожжевых пирогов, но такой вид закусочного ...
17.04.2017, 11:07
Marina30
Пирог "Капустник"
Вкусная, домашняя выпечка. Пирог можно назвать семейным, так как он ...
11.12.2012, 12:06
Татьяна Маражо
Пирожки с квашеной капустой.
Очень люблю зимой печь пирожки с разными начинками, первый раз попро ...
07.02.2013, 07:52
Marina30
Пирог с яйцом, сыром и луком
Вкусный пирог, который можно подать к первому блюду. ...
31.03.2015, 07:35
Marina30
Сметанники
Сметанники – это те же ватрушки, только с другой начинкой – сметанно ...
29.10.2013, 17:17
тортик
Пирожки с вишневым джемом
Кто не любит пышные, ароматные и вкусные сдобные пирожки. Тем, кто е ...
07.02.2018, 21:49
Zoya7
Булочки-ватрушки
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молоч ...
01.01.2014, 21:09
barska
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Горячие только с сковородки золотистые пирожки со сметанной домашней ...
24.11.2013, 00:12
master
Пирог с колбасой
Сегодня будем готовить пирог, этот пирог чистый эксперимент, завалял ...
14.08.2018, 11:41
lula85
Пицца по-деревенски
Во многих семьях любят знаменитое итальянское блюдо - Пицца. Предлаг ...
11.11.2020, 10:52
Marina30