Картофель с мясом в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 3139 раз
фото рецепта: Картофель с мясом в духовке
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченный картофель с мясом птицы. Взяла филе курицы, но можно и любые части, на ваш выбор. Получилось вкусно и сытно, а мясо очень нежным, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Филе куриное помыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки. Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №1
Шаг 2 из 8

Сложить мясо с луком в мисочку, добавить соль, специи для птицы, перемешать и оставить на минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить сметану (18%) и одну столовую ложку оливкового масла, перемешать, накрыть и отправить в холодильник на 1 час мариноваться. Я добавила растительное масло в маринад, но если у вас достаточно жирная сметана или вы взяли другие части курицы, можно масло и не добавлять, на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель очистить, помыть, обсушить, нарезать на небольшие части. Добавить специи по вкусу, соль и оливковое масло, перемешать и оставить на минут 10. Из специй я добавила: куркуму, карри, паприку и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №4
Шаг 5 из 8

Форму смазать растительным маслом (при необходимости), выложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №5
Шаг 6 из 8

Сверху выложить мясо вместе с луком и маринадом. Накрыть фольгой и отправить выпекаться при температуре 180 градусов 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №6
Шаг 7 из 8

Через 30 минут снять фольгу и снова отправить в духовой шкаф, выпекать до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №7
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с мясом в духовке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам