Кюкю с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3993 раз
Кюкю с фаршем. Кюкю - это персидское и азербайджанское блюдо приготовленное из взбитых яиц, которые потом смешиваются с различными ингредиентами. В моем случае - мясной фарш.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Теперь добавить фарш с зеленью и готовить пока фарш побелеет. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Яйца смешать с ложкой сметаны, посолить, поперчить и взбить вилкой.
Шаг 4 из 6
Влить в сковороду к фаршу, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, часто готовлю такие омлеты и не знала, что так они называются Очень интересно! А главное, вкусно, рецепт отличный
31 июля 2016 22:05
Ответить
Оля, в другой стране это блюдо обзывают иначе))) Главное - это вкусно. Спасибо!
31 июля 2016 22:17
Ответить
Толстолобик запеченный с луком и болгарским перцем
Толстолобик, запеченный в духовке целиком – это праздничное рыбное б ...
15.11.2017, 15:10
тамара агапитова
Толстолобик в рукаве
Очень вкусная рыбка
07.03.2015, 17:13
Tanufka12
Толстолобик фаршированный запеченный
Толстолобик - доступная рыба. Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
19.01.2016, 19:39
тамара агапитова
Уха из толстолоба
Толстолоб жирная вкусная рыба для приготовления ухи. Делюсь с вами р ...
04.04.2021, 12:19
Pearl
Маринованный толстолобик
Сегодня приготовила вкусную маринованную рыбку, это толстолобик. Гот ...
25.03.2016, 21:20
ihajse
Стейки из толстолобика на гриле
Стейки из толстолобика на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
16.11.2021, 23:50
ihajse
Толстолобик запеченный с овощами и сыром
Приготовленный таким образом толстолобик, получается нежным, мягким ...
25.05.2013, 20:14
Елена Калинина
Толстолобик с овощами
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше. ...
30.11.2014, 00:02
Лара
Запеченный толстолобик в духовке
Очень вкусный, ароматный, румяный толстолобик запеченный в духовке в ...
21.11.2021, 08:04
the_dream
Котлеты из филе толстолобика
Толстолобик - это вкусная жирная рыбка, из которой можно приготовить ...
16.01.2018, 15:12
Nadin 05