Картофель по купечески
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11145 раз
Картофель по купечески. Этот вкуснейший картофель готовится с творогом (желательно домашним) и брынзой. Это та же картофельная запеканка. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Творог 4 ст.лож.
- Брынза 4 ст.лож.
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить до готовности картофель и крупно нарезать, форму смазать сливочным маслом, картофель выложить и посыпать травами.
Шаг 2 из 6
Разбросать творог по картофелю.
Шаг 3 из 6
Молоко перемешать с яйцом, солью и перцем.
Шаг 4 из 6
Залить картофель, разбросать брынзу, посыпать хлебной крошкой.
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 гр. минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет