Вешенки жареные с картофелем в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35491 раз
Сезон грибов уже к закату, однако не стоит отчаиваться. Ведь для любителей грибных блюд существуют магазины. Вешенки сейчас выращивают вне леса, но как говорится гриб - он и в Африке гриб. А если ещё с картошечкой...
Ингредиенты
- Вешенки 300 грамм
- Картофель 3 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вешенки чистим(по необходимости), моем и даём воде стечь.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 8
Выкладываем лук на сковороду с маслом и слегка обжариваем.
Шаг 4 из 8
Вешенки нарезаем не очень мелко и добавляем в сковороду с луком. Обжариваем почти до готовности.
Шаг 5 из 8
Картофель чистим, нарезаем соломкой, выкладываем на сковороду с маслом и жарим помешивая в течении 10-15 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем в сковороду к картошке грибы с луком и жарим помешивая ещё 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Добавляем сметану, солим, перемешиваем и жарим до полной готовности.
Готово!
Вешенки, жаренные с картошкой в сметане готовы. Выкладываем на тарелку, даём слегка остыть и съедаем! Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняха!
9 сентября 2016 02:02
Ответить
Это точно!!!
9 сентября 2016 17:00
Ответить
Бомба!!! Это безумно вкусно!
8 сентября 2016 21:36
Ответить
Спасибо, дорогая! Да, вкусно и безумно калорийно.
9 сентября 2016 17:00
Ответить
Салат из моркови, сыра и ананасов
Помню, как я любила салат из свеклы и салат из моркови с чесноком и ...
09.05.2015, 08:05
bvlena
Постные ленивые голубцы
Постные ленивые голубцы. Такие вкусные голубцы можно приготовить с г ...
03.12.2019, 17:24
lorik26
Закуска из лаваша с начинкой
Закуска из лаваша с начинкой. Это очень сытная закуска может заменит ...
10.08.2017, 17:04
lorik26
Супчик с пелемешками
Вкусный, аппетитный супчик.
15.12.2012, 08:25
Marina30
Морковный салат с изюмом и семечками
Морковный салат очень вкусный и полезный. Предлагаю рецепт сладкого ...
25.01.2018, 10:44
mnat
Гречневый суп с цветной капустой и яйцом без картофеля
Отличный суп с новыми вкусовыми нотками. ...
29.04.2013, 22:57
тори
Овощной суп с кукурузой и фрикадельками
Предлагаю вам на обед приготовить такой легкий и в то же время сытны ...
18.01.2017, 22:59
ihajse
Салат по-корейски с морковью и вешенками
Салат по-корейски с морковью и вешенками. Этот салат понравится тем, ...
28.03.2020, 11:43
Nadin 05
Шпинатный салат с овощами
Шпинатный салат с овощами. В этом салате представлен ассортимент ово ...
31.05.2020, 18:03
lorik26
Яйцо пашот на овощах
Яйцо пашот на овощах. Все очень просто, очень вкусно и быстро. Овощи ...
18.10.2017, 14:42
lorik26