Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы

Понравился 1 повару Просмотрен 3550 раз
фото рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Очень вкусный рецепт, подходит и для праздничного стола и для семейной трапезы. Готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее. Начинку можно немного видоизменять на ваш вкус, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Добавляем к нему соль, специи и майонез ( можно легко заменить на сметану или сделать 50:50 ). Перемешиваем и оставляем мариноваться как минимум на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем добавляем к мясу нарезанные кубиками помидоры, лук и отваренный до полуготовности рис.

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №2
Шаг 3 из 7

Перец разрезаем на две половинки, сохраняя хвостики, чтобы начинка не убежала в процессе приготовления. Удаляем семена и перегородки. Выкладываем на смазанный маслом противень или форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №3
Шаг 4 из 7

Наполняем каждую половинку приготовленной начинкой. Отправляем в духовку на 20 минут при 200* с.

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем достаем и кладем на каждый перчик маленький кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №5
Шаг 6 из 7

Сверху наносим майонез и посыпаем сыром. Отправляем в духовку еще примерно на 20 минут, уменьшив температуру до 180*с.

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №6
Готово!

Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. На пикнике прекрасно съедается руками как закуска. Дома подаю как самостоятельное блюдо. Сытно, ароматно, вкусно! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
В духовке еще вкуснее получается, приготовлю. love
21 сентября 2016 14:45
Обязательно приготовьте, очень вкусно правда!
21 сентября 2016 20:01
Вкусно и очень красиво!
20 сентября 2016 23:28
Благодарю)
20 сентября 2016 23:35
Вкусное, яркое блюдо!!
20 сентября 2016 21:29
Спасибо!
20 сентября 2016 23:34
Фаршированный перец очень люблю, так еще не делала... Выглядит очень вкусно! love
20 сентября 2016 16:02
Обязательно попробуйте, очень вкусно!
20 сентября 2016 17:10
Похожие рецепты по ингредиентам