Чанахи в горшочках
Понравился 1 повару
Просмотрен 2969 раз
Чанахи в горшочках - тушеное мясо с овощами и специями. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Очень просто готовить - сложить все продукты в горшочки, поставить в духовку и забыть на 1-1,5 часа. Вместо кусочков мяса я использую фарш.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В горшочки влить растительное масло или сливочное.
Шаг 2 из 5
Выложить фарш (у меня перекрученный с луком), на фарш, если он без лука, разложить кусочки лука. Посолить и поперчить. Солить и перчить каждый слой и посыпать специями хмели-сунели.
Шаг 3 из 5
Теперь выложить картофель, нарезанный кубиком. Кубиком нарезать баклажан и он пойдет следующим слоем.
Шаг 4 из 5
Теперь болгарский перец и чеснок. Последний слой помидор. Накрыть крышками или фольгой и запекать при температуре 180 гр. час или полтора.
Готово!
Готовое блюдо вынуть из духовки, посыпать большим количеством зелени и перемешать. Сразу подавать в горшочках или пересыпать в тарелки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно, сытно!
5 октября 2016 21:43
Ответить
Захотелось приготовить, очень аппетитно!
5 октября 2016 01:13
Ответить
Спасибо!!!
5 октября 2016 10:33
Ответить
Мусс из лосося со шпинатом
Эта нежная закуска из лосося украсит любой праздничный стол. Рецепт ...
16.06.2013, 13:03
ОльгаЧ
Энергетические батончики из овсянки
Автор рецепта энергетических батончиков - Ольга Бородина. Взяла она ...
28.07.2015, 12:42
lorik26
Полезный ролл из овсяных хлопьев и семечек с бананом
Полезный ролл из овсяных хлопьев и семечек с бананом. Хочу поделитьс ...
11.10.2017, 22:20
ihajse
мюсли
Вкусные батончики для сытного перекуса. Рецепт подсмотрела у Татьяны ...
16.02.2015, 20:39
tanana
Крамбл с бананом и красной смородиной
Очень полезный и вкусный десерт. Можно подавать на завтрак. ...
01.12.2014, 14:56
Ленок-Кленок
Десертный завтрак
Не любите традиционную кашу? Овсянку можно приготовить и так, и вари ...
27.11.2014, 01:34
tanana
Крамбл с грушей и имбирем
Вкусный десерт и отличная идея для завтрака. ...
04.12.2014, 20:10
Ленок-Кленок
Завтрак в банке из овсянки с летними ягодами
Завтрак в банке из овсянки с летними ягодами . Все чаще на просторах ...
17.07.2017, 15:18
ihajse
Пирог овсяный с яблоками
Нежные овсяный пирог с блоками к ужину. ...
19.03.2014, 13:54
Oduvanchik
Сливовый крамбл
Очень вкусный и питательный десерт. Отличная идея завтрака! ...
05.12.2014, 13:18
Ленок-Кленок