Картофельное пюре с беконом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5260 раз
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостоятельное блюдо можно подавать только с овощами. Вкусно с квашенной капустой. Шампиньоны можно заменить на белый гриб, но тогда предварительно отварить.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Бекон 40 гр.
- Шампиньоны 10 шт.
- Зелень по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Соль по вкусу
- Чеснок 4 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать кубиком и высыпать в кастрюлю с чесноком, залить водой и довести до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 5
Тем временем нарезать маленькими ломтиками бекон и жарить до хрустящего состояния. Добавить грибы - мелко нарезать. Жарить минуты четыре, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Слить с картофеля воду в чашку - на случай надобности. Добавить масло и мускатный орех. Приготовить пюре. Если картофель сухой, влейте жидкость с чашки.
Шаг 4 из 5
Высыпать все содержимое со сковороды, добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное пюре!
22 октября 2016 22:11
Ответить
Картофельные булочки с творогом и сыром
Мы очень любим пюре, но как правило, готовлю его больше, чем съедаем ...
16.08.2016, 11:20
mellorn
Булочки ванильные
Из самого простого сдобного теста можно приготовить отличные булочки ...
25.11.2016, 19:39
Zoya7
Маковые булочки
Воздушные, маковые булочки можно приготовить к ужину или оставить дл ...
20.01.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Оладьи из арахиса и хлопьев под малиновым соусом
Оладьи из арахиса и хлопьев под малиновым соусом. Эти оладьи готовят ...
12.09.2018, 16:05
lorik26
Блинчики с маком
Блинчики получаются тоненькие, нежные и отчетливо чувствуется в сост ...
20.05.2013, 10:31
МарияС
Катлы-паштет (слоеный пирог) с джемом
В татарской кухне пироги со сладкой начинкой называются паштетами. В ...
25.04.2014, 07:41
mellorn
Запеканка из блинов с творогом
Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то ...
08.04.2012, 17:48
Zoya7
Майонез на домашнем молоке
Вкусно, густой очень, скажу так, рецепт на любителя. Или для заправк ...
01.04.2014, 08:42
Тория
Блинчики с ливером
Очень вкусные, сытные и ароматные блинчики. ...
30.10.2014, 18:15
Ленок-Кленок
Рогалики с маковой начинкой
Рогалики с готовой маковой начинкой из дрожжевого теста - это отличн ...
17.06.2021, 19:03
Yulia.