Данное блюдо можно приготовить по разному, в зависимости от ваших предпочтений. Заправкой перца может служить любая крупа, в этом его самая главная фишка. Фаршированный перец будет служить украшением любого блюда, но на мой взгляд лучше его подавать с картофелем фри.
Нарезаем картофель. На противень стелим пекарскую бумагу, куда и выкладываем порезанный ранее картофель. Поливаем картофель растопленным сливочным маслом. Солим и перчим его.
Шаг 2 из 4
Отвариваем гречневую крупу. Добавляем в нее томатную пасту и лук. Все хорошо перемешиваем. С перца удаляем серединку, и выкладываем в него нашу приготовленную крупу. Закрываем болгарский перец нарезанными ломтиками сыра.
Шаг 3 из 4
Убираем перец на противень и ставим в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Через 20 минут все будет готово. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
