Картофель с тыквой и грибами в горшочке

Понравился 0 поварам Просмотрен 11066 раз
фото рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Блюда приготовленные в керамической посуде передают нам вкус и аромат нашего детства. Те, кто гостил в деревне у бабушки никогда не забудут блюда из печки, в глиняных горшках. Все потуги наших производителей передать свойства керамической посуды металлическим кастрюлям и сковородкам терпят крах. Как только появляется возможность использовать керамику в приготовлении блюд, я никогда её не упускаю.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Картофель чистим, моем и нарезаем не крупным кубиком. Наливаем в сковороду масло и обжариваем картофель до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №1
Шаг 2 из 10

Грибы нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №2
Шаг 3 из 10

Тыкву чистим и нарезаем так же, как и картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №4
Шаг 5 из 10

В горшочки выкладываем обжаренный картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху выкладываем мелко нарезанные грибы.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №6
Шаг 7 из 10

На грибы выложим нарезанную тыкву.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №7
Шаг 8 из 10

Последним слоем выкладываем лук. Солим, при необходимости перчим. Если кто желает, можно добавить разнообразные сухие травы или специи - на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №8
Шаг 9 из 10

Выложим сверху по ложке сметаны и нальём по половине стакана обыкновенной воды или бульона. Но это тоже на усмотрение хозяйки. Ставим в духовку и готовим при температуре 180 градусов 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №9
Готово!

Перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью. Готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и грибами в горшочке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам