Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4355 раз
представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо - Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Щавель пучок
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Мякоть свинины нарезаем пластинами.
Шаг 2 из 11
Каждую отбиваем молоточком.
Шаг 3 из 11
Затем натираем пропущенным через пресс чесноком, солью и молотым черным перцем.
Шаг 4 из 11
Раскладываем мясо в пласт внахлест.
Шаг 5 из 11
Поверх мяса раскладываем морковь натертую овощечисткой.
Шаг 6 из 11
Затем слой из листьев щавеля.
Шаг 7 из 11
Посыпаем солью и выкладываем в ряд вареные яйца.
Шаг 8 из 11
Связываем все это дело рулетом и скрепляем нитками.
Шаг 9 из 11
Заворачиваем рулет в фольгу. Отправляем в духовой шкаф на 45 минут при температуре 220 градусов.
Шаг 10 из 11
Рулет готов.
Готово!
Снимаем с рулета нитки, нарезаем и к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
17 января 2017 03:51
Ответить
Спасибо!
17 января 2017 07:51
Ответить
Жареный фарш со спаржевой фасолью
Жареный фарш со спаржевой фасолью. Всего 15 минут вкуснейший ужин го ...
14.08.2020, 14:18
lorik26
Бургер домашний
Кaк пpигoтoвить дoмaшний буpгep из пpocтыx пpoдуктoв ? Нeт ничeгo cл ...
01.04.2020, 09:29
Marina30
Мясной террин с овощами и каперсами
Терри́н (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ...
28.05.2012, 10:04
ОльгаЧ
Диетические котлеты "Калейдоскоп"
Диетические котлетки из говяжьего и свиного фарша с добавлением овощ ...
07.12.2020, 13:43
ОльгаЧ
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Люля кебаб в фoльге
Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быт ...
21.09.2015, 16:01
dimas
Итальянские фрикадельки
Маленькие, пикантные и очень вкусные фрикадельки с сыром и итальянск ...
30.04.2020, 21:37
1234tatyana
Рис из Луизианны или "Грязный рис" каджунской кухни (США)
Америка - это не только гамбургеры и хот-доги, но и неповторимый сти ...
06.05.2012, 18:54
barska
Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой
Любите котлеты? Каждая хозяйка знает, как быстро улетают горячие ко ...
06.05.2012, 13:14
barska
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова