Филе пангасиуса в грейпфрутовом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3179 раз
Филе пангасиуса нравится многим из-за отсутствия косточек. Его можно жарить и запекать в духовке, получается всегда вкусно. Предлагаю замариновать филе в соке грейпфрута, он даст приятную цитрусовую нотку рыбе.
Ингредиенты
- Пангасиус 400 гр.
- Грейпфрут 0.5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе пангасиуса порезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 5
Сложить рыбные кусочки в миску, всыпать соль, сушеный базилик, выдавить сок из половины крупного грейпфрута. Все перемешать и дать постоять полчаса.
Шаг 3 из 5
После этого каждый кусочек обвалять в кукурузной муке, затем в яйце, затем опять в муке.
Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю как вкусно
16 января 2017 07:54
Ответить
Клафути с малиной и персиком
Клафути с малиной и персиком - это французский десерт. Классический ...
10.07.2016, 17:52
lorik26
Варенье из малины
Предлагаю вам рецепт быстрого и полезного варенья. Сахара для его пр ...
27.11.2014, 01:16
tanana
Малина в собственном соку
Баночка малины в собственном соку порадует вас зимой своим вкусом и ...
25.11.2016, 01:28
OdryParker
Фруктовый салатик с малиновым топингом
Готовиться очень легко, на вкус – просто искушение и главное пользы ...
29.09.2014, 00:05
Хозяйка
Десерт "Красная Шапочка"
Предлагаю вашему вниманию замечательный и изысканный десерт, пригото ...
17.10.2015, 19:45
Tamara Shepeleva
Ягодные кексы
Побалуйте себя и своих близких сочными кексами с малинкой! =) ...
28.04.2014, 13:53
Oduvanchik
Сэндвичи с шоколадом и малиной
Предлагаю на завтрак детям сделать такие сэндвичи с малиной и шокола ...
25.06.2019, 19:10
Лара
Малиновое варенье с помощью системы Twist-off
С помощью системы закупорки Twist-off, процесс консервирования для х ...
18.08.2014, 00:14
master
Малиновый компот с вишней и абрикосом
Представляю Вашему вниманию вкусный напиток из малины, вишни и абрик ...
19.11.2016, 17:14
ОльгаЧ
Малиновый соус с бальзамическим уксусом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного соуса из мали ...
16.07.2017, 19:44
ihajse