Жареное мясо с клюквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4951 раз
Это вкусное мясное блюдо. Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом из клюквы действительно необыкновенно.Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и на любой праздник.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Клюква 300 г
- Сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть, просушить мясо и нарезать на порционные кусочки. Теперь каждый кусочек посолить и посыпать приправой. Сложить мясо на тарелку накрыть и оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 2 из 6
В сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Теперь кладем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 3 из 6
Достаем из морозилки клюкву и размораживаем.
Шаг 4 из 6
Отправляем клюкву в сковороду и посыпаем сахаром. Ставим на огонь и тушим 10 минут.
Шаг 5 из 6
Клюкву перетираем через сито. Теперь нужно добавить соль, перец и увариваем до густого состояния.
Готово!
Готовое мясо раскладываем по тарелкам и поливаем соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное мясо и соус!
8 февраля 2017 23:17
Ответить
Большое спасибо!
9 февраля 2017 20:00
Ответить
Шаурма XL
Шаурма (шаверма) очень вкусное восточное блюдо и более того, достат ...
20.01.2020, 12:17
Marina30
Куриные котлеты со сливками
Куриные котлеты со сливками - сочное, вкусное блюдо. Они получаются ...
28.09.2016, 19:58
Zoya7
Куриная грудка с сыром
На ужин, на обед и просто так- великолепно, быстро и вкусно. ...
30.03.2015, 22:40
nnoir
Куриные котлеты
Очень вкусные и нежные котлеты.
20.05.2012, 18:26
mysj19
Куриные тефтели с морковкой
Тефтели приготовим из курятины, добавим так же лук и морковь, чтобы ...
28.09.2018, 16:21
mnat
Салат с куриным филе и клюквой
Сытный и сочный зимний салат. Вкус свежей горчицы является приоритет ...
19.04.2014, 18:08
МарияС
Курино-свекольные котлеты
Необычные и яркие котлеты из куриной грудки со свеклой. Это полезно ...
26.04.2017, 23:56
OdryParker
Куриное филе в соусе сацебели
Предлагаю приготовить куриное филе в остреньком соусе сацебели. Кури ...
20.09.2021, 07:20
the_dream
Салат "Загадка осени"
Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и н ...
29.08.2012, 23:32
lakshmi
Куриные котлетки с тыквой
Вкусные котлетки. Очень легкие и нежные. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок