Котлеты куриные с кунжутом по-тайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3530 раз
Котлеты куриные с кунжутом по-тайски. Для этого рецепта еще понадобится корень имбиря - желательно не сухой и соевый соус. Кинзу я заменила на петрушку. А подавать можно с рисом. У меня макароны.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Кунжут 3 ст лож.
- Имбирь (корень) 1 см.
- Белок яичный 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Лук зеленый 2-3 веточк
- Вам понадобится:
- География блюда:Тайская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кунжут жарим до золотистого цвета, высыпать в фарш.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук зеленый. Влить соевый соус.
Шаг 3 из 8
Натереть на мелкую терку имбирь. Я добавила ст.лож.
Шаг 4 из 8
Добавить кинзу или петрушку.
Шаг 5 из 8
Яичный белок чуть взбить вилкой и вылить в фарш.
Шаг 6 из 8
Все перемешиваем. Фарш получится очень нежный и жидкий, появится желание добавить муку или сухари, но этого не нужно делать. Мокрыми руками формуем маленькие котлеты и поставить на час в холодильник.
Шаг 7 из 8
Я жарила сразу. Разогреть сковороду с маслом и разложить котлеты. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, огонь убавить и довести до готовности под крышкой еще минут пять.
Готово!
В идеале подавать с тайским сладким соусом чили. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные котлеты, классно!
2 марта 2017 21:33
Ответить
Интересный рецепт!
2 марта 2017 01:33
Ответить
Куриные котлеты запеченные в сметане
Нежные, сочные куриные котлетки запеченные в сметане порадуют не тол ...
04.03.2014, 15:16
Тория
Пицца на кефире с курицей и помидорами
Предлагаю приготовить полезную домашнюю пиццу с курицей и помидорами ...
11.07.2021, 08:44
Yulia.
Плов из ширатаки с куриным филе
Необычный плов ... без риса! Рис мы заменяем особым продуктом - шира ...
05.02.2017, 20:24
OdryParker
Куриное филе с шампиньонами в сливках
Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами в сливках. Блюдо п ...
27.11.2021, 12:13
Yulia.
Котлеты в хлебных крошках "Изумительные"
Куриные котлеты в сухарях готовили многие, но попробуйте их приготов ...
09.07.2017, 20:30
Zoya7
Рис с курицей на сковороде
Рис с курицей на сковороде - это вкусное и сытное блюдо быстрого при ...
18.02.2022, 04:25
Yulia.
Ароматная куриная пастрома
Предлагаю вам попробовать необычайно вкусную и ароматную куриную пас ...
18.03.2017, 23:38
Елена Калинина
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так ...
30.08.2019, 22:03
tanana
Стейк из куриного мяса
Стейк из куриного мяса. Хочу поделится с Вами не сложным рецептом пр ...
04.11.2017, 16:56
ihajse
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и курицей
Предлагаю приготовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевой основе с к ...
20.11.2021, 20:49
Yulia.