Рис басмати с семенами черной горчицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5646 раз
Этот рис идеальное дополнение к массе самых различных салатов, чатни, соусов, сабджи. Рис промывать не нужно и заливать его нужно кипящей водой, чтобы в итоге рис получился рассыпчатым.
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 стакан
- Семена горчицы 1 ст.л.
- Масло топленое 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куркума 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовьте необходимые продукты: басмати, топленое масло, семена черной горчицы, немного куркумы.
Шаг 2 из 7
На дне толстодонной кастрюли растопите топленое масло, обжарьте на нем куркуму и семена черной горчица. Семена должны начать потрескивать.
Шаг 3 из 7
Добавьте сухой рис.
Шаг 4 из 7
Перемешайте, чтобы рис слегка пропитался маслом. Влейте 2 стакана кипящей воды, добавьте соль.
Шаг 5 из 7
После закипания варите рис в течение 18-20 минут.
Шаг 6 из 7
Вспушите готовый рис при помощи вилки.
Готово!
Рис исключительно хорош в свежем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет