Карась фаршированный кускусом и луком-пореем

Понравился 0 поварам Просмотрен 2538 раз
фото рецепта: Карась фаршированный кускусом и луком-пореем
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченный в духовке карась на ужин - вкуснейшее блюдо! Предлагаю сделать начинку для рыбы в виде кускуса и обжаренного лука-порея. Для нежности вкуса в начинку добавим немного сливочного масла.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Карась
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Кускус залить кипятком, дать настояться 5 минут. Добавить соль и масло, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Карась фаршированный кускусом и луком-пореем шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук-порей порезать и обжарить на 1 ч.л. горчичного масла. Добавить к нему кускус и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Карась фаршированный кускусом и луком-пореем шаг №2
Шаг 3 из 5

Берем 1 крупного карася (у меня 700 грамм), чистим, удаляем голову и хвост, внутренности. Делаем надрезы по поверхности рыбы. Солим. Поверхность рыбы смазывае оставшимся горчичным маслом.

Фото приготовление рецепта: Карась фаршированный кускусом и луком-пореем шаг №3
Шаг 4 из 5

Выкладываем начинку. Отправляем в духовку на 30 мин (180 гр).

Фото приготовление рецепта: Карась фаршированный кускусом и луком-пореем шаг №4
Готово!

Фаршированный карась готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Карась фаршированный кускусом и луком-пореем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам