Капуста тушеная с луком-пореем и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8164 раз
Вкусный и витаминный овощной гарнир из капусты, болгарского перца, моркови и лука-порея. Такой гарнир будет актуален и к мясу, и к рыбе. Готовится просто и быстро, благодаря мультиварке.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Перец болгарский 80 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Измельчить лук-порей и морковь, выложить в мультиварку и добавить немного растительного масла.
Шаг 2 из 5
Болгарский перец я взяла замороженный. Добавить его к овощам, можно не размораживать. Запустить программу Жарка и обжарить, перемешав, 5 минут.
Шаг 3 из 5
Тем временем нашинковать капусту, отправить ее в мультиварку, перемешать. Посолить овощи и тушить на программе Тушение 20 минут.
Шаг 4 из 5
В конце добавить томатную пасту, перемешать и готовить еще 5-10 минут.
Готово!
Готовый овощной гарнир посыпать зеленью и подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет