Гречневые фрикадельки с отбивными гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2519 раз
Гречневые фрикадельки с отбивными гриль. Для отбивных я использовала свиной ошеек - эта часть готовится очень быстро. А на гарнир будут фрикадельки из гречки с морковью и свежим огурцом. Очень вкусное полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Огурец 0,5 шт.
- Морковь 1 маленька
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отбивные поперчить и смешать с соевым соусом и оливковым маслом. Можно оставить на 30 минут или на ночь.
Шаг 2 из 6
Нагреть сковороду гриль и жарить с двух сторон отбивные до готовности.
Шаг 3 из 6
Для гарнира нужно отварить до готовности гречку, добавить сливочное масло и мягкий сыр, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
На терку натереть морковь, очень мелким кубиком нарезать огурец. Перемешать и лучше подождать когда фарш чуть остынет и заодно сливочное масло и шарики хорошо будут держаться.
Шаг 5 из 6
Формуем шарики.
Готово!
Подаем вместе с мясом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая замечательная подача!
29 марта 2017 19:47
Ответить
Кабачки с фаршем и сыром
Вот уж никогда не думала, что такое банальное блюдо может быть сочны ...
23.06.2015, 22:39
nnoir
Галушки мясные
Галушки мы любим в разных вариантах.Мясные галушки или как ещё гово ...
08.06.2018, 22:08
тамара агапитова
Суп с овощами и фрикадельками
Очень вкусный суп. Фрикадельки лучше всего делать из фарша из теляти ...
21.01.2016, 23:43
Лара
Ленивые голубцы
Быстро, вкусно, сытно!
02.06.2013, 13:34
тамара агапитова
Рисовые ёжики с мясом
Симпатичные ёжики,из доступных продуктов, могут украсить ваш стол. ...
24.01.2013, 19:38
тамара агапитова
Люля - кебаб по - домашнему на мангале в лаваше
Предлагаю на ужин приготовить вкусные, сочные и очень пряные котлетк ...
16.12.2020, 19:29
ihajse
Каннелони с фаршем
Каннелони это вид итальянской пасты Cannelloni, в форме полых трубоч ...
23.12.2012, 12:47
тамара агапитова
Котлеты из телятины в сливочном соусе
Котлеты из телятины или говядины в сливочном соусе. Рецепт от Софи Л ...
08.05.2017, 20:28
lorik26
Фрикадельки в сметанном соусе
Такие фрикадельки можно давать детям от двух лет. Эти быстрые курины ...
28.01.2019, 21:19
тамара агапитова
Самые ленивые пельмени
Этот рецепт для тех, кто любит пельмени, но по той, или иной причине ...
09.06.2018, 20:01
тамара агапитова