Мясные рулеты с помидором и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4178 раз
Хочу предложить мясные рулеты на обед. Ароматное, сочное и очень вкусное блюдо. Для начинки возьмем помидор и сыр. В процессе приготовления сыр расплавится и немного вытечет, получится вкусная сырная подлива.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 400 г
- Помидор 1 шт
- Сыр российский 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Мясо помыть просушить и порезать на стейки.
Шаг 2 из 9
Каждый кусочек отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 3 из 9
Помидор порезать полукольцами.
Шаг 4 из 9
Сыр порезать ломтиками.
Шаг 5 из 9
Кусочки сыра и помидоров выложить на каждый кусочек мяса.
Шаг 6 из 9
Свернуть каждый кусочек мяса рулетом и обвязать ниткой.
Шаг 7 из 9
Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Сложить рулеты в кастрюлю, добавить воды и тушить на медленном огне 15 минут. Перед подачей аккуратно убрать нитки.
Готово!
Подаем мясные рулеты с овощами или с любым гарниром. Рулеты полить сырной подливой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет