Наверх
На сайте 47432 рецептов и 57140 отзывов! На сайте 47432 рецептов и 57140 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиное сердце в молоке со сметаной

201
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиное сердце в молоке со сметаной. Такое блюдо можно приготовить из говяжьего или куриных сердечек. Половина сердца достаточно на две порции, если подать с гарниром. А на гарнир подойдет и картофель, и паста.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать соломкой.
Свиное сердце в молоке со сметаной
Шаг 2
Нарезать лук и обжарить с сердцем на оливковом масле минуты две. Сердце не зажаривать - будет жесткое. Огонь средний.
Свиное сердце в молоке со сметаной
Шаг 3
Добавляем морковь и тушим еще пару минут.
Свиное сердце в молоке со сметаной
Шаг 4
Теперь на минуту ложку муки. Перемешать.
Свиное сердце в молоке со сметаной
Шаг 5
Молоко смешать со сметаной и вылить в сковороду. Тушить на минимальном огне минут 15-20.
Свиное сердце в молоке со сметаной
Шаг 6
Посолить и поперчить.
Свиное сердце в молоке со сметаной
Готово!
Приятного аппетита!
Свиное сердце в молоке со сметаной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7