Свинина с темным булгуром и помидорами черри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3312 раз
Булгур, как правило, принято сочетать с говядиной или овощами. Сегодня отойдем от правил и приготовим порезанную кусочками свинину вместе с темным булгуром, для вкуса добавим помидоры.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Булгур 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Помидоры черри горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем кусками и выкладываем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до появления корочки.
Шаг 2 из 6
Лук режем и высыпаем к мясу.
Шаг 3 из 6
Добавляем булгур.
Шаг 4 из 6
Наливаем в сотейник кипяток. Добавляем лавровый лист, соль и перец. Готовим под крышкой на малом огне минут 30.
Шаг 5 из 6
Далее, кладем черри и выключаем огонь.
Готово!
Свинина с темным булгуром и помидорами черри готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет