Отбивные из курицы в кляре

Понравился 0 поварам Просмотрен 3196 раз
фото рецепта: Отбивные из курицы в кляре
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Отбивные из курицы в кляре. Для отбивных я использую куриные окорока, а для кляра шпинат. Очень вкусные, сочные отбивные. Хороши в теплом и холодном виде, удобно взять на работу или на пикник.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Острым ножом срезаем мясо от кости. Отбить мясо.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из курицы в кляре шаг №1
Шаг 2 из 6

И нарезать на 2-4 части. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из курицы в кляре шаг №2
Шаг 3 из 6

Для кляра смешать яйцо, шпинат и муку, посолить и поперчить. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из курицы в кляре шаг №3
Шаг 4 из 6

Каждую часть мяса окунуть в кляр.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из курицы в кляре шаг №4
Шаг 5 из 6

И жарить на растительном масле с двух сторон, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой или в духовке. Куриный окорочок готовится дольше, чем филе.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из курицы в кляре шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из курицы в кляре шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам