Фаршированный перец мясом и рисом, в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4002 раз
Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придется к столу на любое торжество. Для начинки возьмем мясо свинины, рис, лук, морковь, добавим специи и запечем в духовке в сметане. Получится очень сочное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 400 г
- Рис 0.5 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 150 г
- Перец болгарский 10-12 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Хорошо промываем рис в холодной воде.
Шаг 2 из 10
Ставим рис варить до готовности. Когда рис сварится откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Шаг 3 из 10
Мясо перекрутить на мясорубке.
Шаг 4 из 10
Мелко порезанный лук и потертую морковь обжариваем с добавлением подсолнечного масла.
Шаг 5 из 10
В миске соединяем фарш, отваренный рис, обжаренные овощи, соль, перец и приправу.
Шаг 6 из 10
Достаем перец из банки. У меня домашний консервированный перец.
Шаг 7 из 10
Начиняем перцы готовым фаршем, укладываем в форму.
Шаг 8 из 10
Сверху поливаем сметаной и ставим в духовку для запекания на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Готовые перцы достаем из духовки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С удовольствием попробовала бы, аппетитно!
4 мая 2017 23:05
Ответить
Спасибо, Тома!!!
5 мая 2017 12:52
Ответить
Картофельные блины с зеленью
Попробуйте приготовить очень вкусные и сытные картофельные блины с з ...
11.03.2021, 11:45
uliay
Картофельные пирожки
Картофельные пирожки можно приготовить с самыми разными начинками, н ...
10.11.2013, 18:36
тортик
Тушеный картофель с мясом и помидорами
Тушеный картофель с мясом и помидорами замечательное блюдо для семей ...
30.09.2017, 14:18
Ира Ли
Картофельный салат с маслятами и сладким перцем
Классическое сочетание картофеля и грибов, плюс сладкий красный лук ...
13.10.2016, 15:04
mnat
Гратен из картофеля и тыквы
Доступные и яркие зимние продукты, вкусное сочетание в виде запеканк ...
13.02.2016, 20:36
barska
Пюре овощное со специями
Это овощное пюре готовиться на основе картофеля и цветной капусты. О ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Колдуны белорусские
В картофельное тесто для колдунов вместо сметаны можно добавить кефи ...
06.04.2016, 09:42
1234tatyana
Картофельные драники
Картофельным драникам будет довольна вся семья ...
21.12.2014, 20:44
Ksenia 29
Тушеный картофель с баклажаном и кабачком
Тушеный картофель с баклажаном и кабачком. Такое овощное блюдо можн ...
27.09.2019, 13:21
ihajse