Картофель со специями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1374 раз
фото рецепта: Картофель со специями
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель со специями - рецепт для завтрака или обеда. Картофель невероятно ароматный, вкусный. Подавала я картофель на булочке и жареным яйцом. Получился очень сытный завтрак.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель (отварной)
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

На разогретую сковороду высыпать лук, зерна горчицы. Жарить 1-2 минуты до мягкости лука.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем нарезать чеснок и имбирь.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №2
Шаг 3 из 7

Высыпать к луку, посолить, поперчить, добавить острую паприку, куркуму, гарам масала, кориандр. Все перемешать и готовить до характерного запаха.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №3
Шаг 4 из 7

Влить 0,5 стакан воды, добавить шпинат. Готовить еще пока шпинат разойдется после заморозки.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №4
Шаг 5 из 7

Отварить картофель и нарезать крупно, высыпать на сковороду, перемешать и пробуем на соль. Огонь минимальный и готовим 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №5
Шаг 6 из 7

Булочку или ломтик хлеба подогреть в тостере, выложить на тарелку, сверху жареное яйцо и рядом картофель. Картофель посыпать свежим помидором, нарезанным мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №6
Готово!

Посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Картофель со специями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный завтрак! winked
14 мая 2017 17:35
Похожие рецепты по ингредиентам