Свиные отбивные под ароматным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1145 раз
Свиные отбивные под ароматным маслом. Масло готовить заранее с соком лимона и петрушкой или базиликом. Потом этим маслом смазываются горячие отбивные - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Свиные котлеты без кости 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные котлеты без кости
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Сначала приготовить ароматное масло. Сливочное масло мягкое смешать с нарезанными листьями базилика, выдавить сок лимона и натереть цедру лимона. Перемешать - солить или нет - решайте сами. Если солить, тогда не забывайте, что отбивная будет тоже солиться. Можно такое масло заморозить, я его и в холодильник не ставила.
Шаг 2 из 9
Отбивные накрыть пленкой.
Шаг 3 из 9
И хорошо отбить.
Шаг 4 из 9
Посолить и поперчить. Яйцо взбить с ложкой воды или молока. Подготовить хлебные крошки.
Шаг 5 из 9
Окунуть отбивные в яйцо.
Шаг 6 из 9
Потом обвалять в крошке, вдавливая руками.
Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Готовые отбивные щедро смазать ароматным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!!!
17 мая 2017 00:12
Ответить
Как аппетитно получилось!
16 мая 2017 23:47
Ответить
Куриное филе в соевом соусе
Куриное филе, приготовленное в соевом соусе, имеет невероятный вкус ...
22.05.2017, 11:24
Ира Ли
Котлеты куриные с грибами
Оригинальные сытные котлеты из куриного филе и вешанок.. ...
13.08.2014, 21:40
Oduvanchik
Суп-рагу с курицей и грибами
Густой суп-рагу с насыщенным вкусом получается очень сытным. По жела ...
28.03.2019, 19:35
Лара
Рагу из кабачков с куриным филе
Легкое блюдо для ужина – рагу из куриной грудки с кабачками и томатн ...
07.06.2017, 23:55
OdryParker
Куриные отбивные
Куриные отбивные готовятся очень быстро и получаются нежными и вкусн ...
25.03.2016, 10:50
1234tatyana
Мини - шашлычки с курицей и кабачком
Мини - шашлычки с курицей и кабачком . Хочу поделиться с вами рецепт ...
21.06.2017, 13:14
ihajse
Салат с курицей, перцем и рукколой
Салат с курицей, перцем и рукколой. Это теплый куриный салат который ...
25.10.2018, 20:47
ihajse
Салат "Чебурашка"
Этот салат моя фантазия.Люблю такое оформление. ...
31.05.2012, 23:03
lakshmi
Пицца на лаваше
Пицца на лаваше - это отличный вариант для тех, кто не любит или не ...
04.12.2020, 10:03
Yulia.
Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде
Предлагаю рецепт нежных и аппетитных отбивных из куриного филе. Гото ...
10.09.2020, 11:39
Marina30