Жареные шампиньоны в сметане с пряностями

Понравился 0 поварам Просмотрен 2196 раз
фото рецепта: Жареные шампиньоны в сметане с пряностями
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Иногда просто нет времени на приготовление сложных блюд, а домашние уже стучат ложками по столу. Предлагаю приготовить быстро грибы с новым вкусом - с добавлением карри и кумин. Что бы не утрать вкус грибов, нарезать их нужно крупно. А пока готовятся грибы, можно быстро отварить пасту.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Мелким кубиком нарезать лук и чеснок - чеснок у меня молодой. высыпать в сковороду с оливковым маслом. Готовить одну минуту на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Жареные шампиньоны в сметане с пряностями шаг №1
Шаг 2 из 4

Высыпать грибы - нарезать на 2 или 4 части. Быстро обжарить, следим что бы не сгорел лук и чеснок. Если начнут гореть, тогда влить пару ложек воды или любой бульон. Готовить минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Жареные шампиньоны в сметане с пряностями шаг №2
Шаг 3 из 4

Вылить сметану, посолить и посыпать специями. Готовить еще минут пять на минимальном огне. В конце приготовления посыпать укропом, перемешать и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Жареные шампиньоны в сметане с пряностями шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные шампиньоны в сметане с пряностями шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам