Говяжья печень в сметане с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 10352 раз
фото рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
И опять блюдо с молоденькими кабачками. На этот раз у нас говяжья печенка. Тушеные овощи в сочетании с печенью и сметаной дают отличную гамму вкуса. Полезно, просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Репчатый лук и морковь мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте нарезанный кабачок и подсолнечное масло. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Налейте немного воды, накройте крышкой сковороду и тушите овощи на среднем огне перемешивая до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Печенку нарежьте небольшими пластами, обваляйте в муке и обжарьте до готовности.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Соедините печенку с овощами. Добавьте сметану. Посолите если нужно.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Прогрейте говяжью печень с овощами несколько минут в сковороде. В конце добавьте чеснок.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №6
Готово!

Говяжья печень с овощами в сметане готова. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень в сметане с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам