Котлеты из свинины с добавлением картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2767 раз
Котлеты из свинины с добавлением картофеля получаются сочные и пышные. К тому же, применение картофеля позволяет немного снизить калорийность готового блюда. Попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете!
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Батон 4 кус.
- Молоко 1 ст.
- Соль по вкусу
- Мука кукурузная 4 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Базилик 1 вет.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить картофель и лук, порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Свинину нарезать кусочками.
Шаг 3 из 8
Провернуть через мясорубку мясо, лук и картофель.
Шаг 4 из 8
Батон (без корок) размочить в молоке и отжать, добавить в фарш. Посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в кукурузной муке.
Шаг 6 из 8
Обжарить котлеты на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Обжаренные котлеты необходимо протушить. Для этого выкладываем их в сотейник, на дно которого кладем слой нарезанной капусты и веточку базилика. Тушить на медленном огне 20 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такие котлеты, только если добавляю картофель, не добавляю хлеб. Вкусно, Яночка!
27 июня 2017 13:38
Ответить
Перец, фаршированный булгуром и свининой
Мы привыкли фаршировать сладкие перцы смесью из риса и мясного фарша ...
28.02.2015, 12:56
OdryParker
Свинина запеченная с картофелем
Вкусное, по настоящему домашнее блюдо. Довольно тяжелое, поэтому луч ...
28.12.2014, 23:10
tanana
Мясо под сырной шубкой
Очень вкусно.
15.12.2012, 11:58
Виталина
Шашлык маринованный в томате
Вкусный, сочный и очень мягкий шашлык. ...
25.05.2015, 16:29
Tanufka12
Свиной балык в томатном маринаде
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины в томатном мар ...
13.03.2017, 20:28
ihajse
Мясной суп с картофелем и яйцом
Мясной суп с картофелем и яйцом станет вашим постоянным блюдом в обе ...
08.10.2021, 23:17
uliay
Люля-кебаб в духовке
Сегодня приготовим Люля-кебаб в духовке. Это конечно не на мангале, ...
31.07.2020, 16:32
Nadin 05
Русские Щи
Очень вкусный и простейший в приготовлении суп. ...
20.03.2014, 16:04
Oduvanchik
Плов по-каттакургански
Хочу поделиться с вами рецептом плова. Этот рецепт привезла из Узбек ...
03.08.2014, 21:00
тамара агапитова
Свиная отбивная маринованная в горчице и в молоке
Чтобы приготовить вкусные и сочные отбивные, очень важно правильно в ...
18.09.2017, 12:18
тамара агапитова