Орзотто с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1916 раз
Орсо - паста в виде рисовых зернышек. Ее используют в супы, салаты, разнообразные вторые блюда. Предлагаю приготовить пасту по мотивам ризотто. Идея блюда и его название взят из интернета. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Паста орсо (Ризони) 150 гр.
- Брокколи 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сливочное масло 2-3 ч.л.
- Бульон овощной 0.3 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста орсо (Ризони)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Измельчить лук и морковь, обжарить на оливковом масле.
Шаг 2 из 5
Отварить брокколи в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Твердую часть стебля брокколи измельчить, соцветия порезать крупно. Выложить в сковороду.
Шаг 3 из 5
Добавить сваренную пасту орсо, сливочное масло, влить немного овощного бульона и готовить еще 5 минут. Соль - по вкусу.
Шаг 4 из 5
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет