Мясные зразы с интересной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4620 раз
Мясные зразы с интересной начинкой. Для приготовления этого блюда лучше использовать вареную морковь, так как она будет присутствовать в начинке - сырая не успеет приготовиться. Сыр с плесенью имеет сливочную текстуру и интересный вкус - отличное сочетание со сладкой морковью.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Квас хлебный 2 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Вода 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь (отварная) 1 маленька
- Сыр с плесенью 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сначала фарш смешать с хлебной крошкой, сливки или сметана, 3 холодная вода, соль, перец.
Шаг 2 из 9
На мелкую терку добавить половину моркови, петрушку. Все перемешать.
Шаг 3 из 9
Половину моркови смешать с сыром.
Шаг 4 из 9
И на доске размять вилкой.
Шаг 5 из 9
Скатать шарики. Начинить фарш и слепить большие котлеты. У меня вышло 4 шт.
Шаг 6 из 9
Котлеты отправить в холодильник на минут 30.
Шаг 7 из 9
Или готовить сразу. Обвалять в муке и жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Сразу можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо большое!!
22 августа 2017 13:37
Ответить
Как вкусненько
21 августа 2017 22:48
Ответить
Очень аппетитные!
21 августа 2017 21:57
Ответить
Пряный картофель в духовке
Замечательный гарнир к мясному блюду. Готовим в духовке, крупный кар ...
21.07.2014, 20:35
Апрель
Суп с белыми грибами
Это простой, но очень ароматный и вкусный суп. Мы использовали отвар ...
31.01.2015, 14:19
тамара агапитова
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Вкусная жареная картошка по-домашнему заменит на вашем столе надоедл ...
22.01.2015, 19:36
ihajse
Окрошка с дайконом
Обычно в состав окрошки входит молодой красный редис, но в его отсут ...
15.10.2017, 16:25
OdryParker
Картофельный салат со шпинатом и болгарским перцем
Вкусный салат из картофеля запеченого с чесноком и оливковым маслом. ...
07.12.2015, 13:07
mnat
Жареный картофель с луком и домашней колбасой
Жареный картофель с луком и домашней колбасой. Предлагаю на обед или ...
17.04.2021, 09:49
ihajse
Овощной суп с рисом и щавелем
Овощной суп с рисом и щавелем. Подается суп с отварным яйцом и смета ...
30.08.2016, 13:15
lorik26
Суп овощной с опятами
Этот суп хорош тем, что он очень быстро варится. Почти все продукты ...
02.05.2016, 19:05
тамара агапитова
Жаркое в горшочках
Блюда в горшочках отличаются своим неповторимым вкусом и ароматом. И ...
31.03.2015, 13:52
тамара агапитова
Картофель, запеченный с чесноком
Эта картошка послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. А ес ...
14.01.2014, 10:28
Ursula1