Вареники с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3204 раз
Вареники на кефире с творогом получаются вкусными, нежными, просто тающими во рту. Тесто приготовленное таким способом выходит эластичное и удобное в работе. Начинку можно использовать разнообразную по желанию.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В глубокой миске соединяем кефир, соль и соду.
Шаг 2 из 10
Постепенно добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.
Шаг 4 из 10
В миске соединяем творог, сахар, соль и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Тесто режем на маленькие кусочки и раскатываем кружочки.
Шаг 6 из 10
В каждый кружочек кладем начинку из творога, края защипываем.
Шаг 7 из 10
Так делаем все вареники.
Шаг 8 из 10
В кипящей слегка подсоленной воде отвариваем вареники. Варить после закипания 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Вареники достаем шумовкой в миску, добавляем масло, аккуратно встряхиваем, чтобы не слиплись.
Готово!
Подаем горячими с чаем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно, любим такие варенички!
10 сентября 2017 19:01
Ответить
Вареники с вишней
Очень вкусные вареники, которые любят и взрослые , и дети! Тесто мож ...
20.06.2016, 15:23
Елена Калинина
Блинчики на кипятке
Блины - любимое лакомство детей и взрослых и отличный вариант завтра ...
09.04.2020, 21:07
juliasha_82
Тесто для пирожков
Очень люблю пирожки с капустой и чаще всего тесто для них готовлю по ...
17.10.2012, 16:32
Виталина
Слоенное тесто
Быстрое домашнее слоенное тесто.
16.11.2012, 12:45
тори
Белый хлеб с цветной капустой
Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
23.03.2016, 17:39
lorik26
Клубничные оладьи
Оладьи любят все: от мала до велика! В сезон ягод попробуйте пригото ...
18.07.2012, 23:39
innulik
Молочные булочки с начинкой.
Приготовление этого блюда очень долгое. Замесить, выстоять, отдохнут ...
25.11.2013, 09:28
limpopo
Кексы лимонные
Кексы сладкая выпечка на кефире с лимонной цедрой смогут испечь и не ...
27.09.2019, 14:50
Pearl
Шоколадные оладьи
Оладьи со вкусом и ароматом какао
29.01.2015, 14:59
Tanufka12
Блины с ветчиной и сметанным соусом
Холодная закуска из блинов с ветчиной может украсить и праздничный с ...
05.10.2014, 18:24
Лара