Свиной стейк на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2463 раз
Свиной стейк на гриле. Для стейка я использовала свиную шею. Сначала стейки маринуются ночь в томатном соусе, а потом жарятся. Подавала с яблочным соусом - рецепт здесь https://vpuzo.com/konservaciya/49362-yablochnyy-sous.html
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Помидор 2 больших
- Сливки 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры с чесноком перебить в блендере или на терку. Добавить сливки, перемешать. Соль не нужна.
Шаг 2 из 7
Стейки нарезать толщиной 1,5 см.
Шаг 3 из 7
Замочить в соусе и отправить в холодильник на ночь.
Шаг 4 из 7
Потом с мяса убрать весь соус, высушить мясо салфеткой.
Шаг 5 из 7
Теперь смазать оливковым маслом, солим и перчим. Хотя посолить можно уже готовое мясо.
Шаг 6 из 7
Жарим на сковороде гриль с двух сторон.
Готово!
дать минут 10 мясу отдохнуть и подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю подпеченное мяско!
17 сентября 2017 18:26
Ответить
Пьяная свинина
Пьяная свинина - это свиные стейки сначала маринуются в соевом соусе ...
26.03.2017, 20:22
lorik26
Запеченная свинина под банановым соусом
Запеченная свинина под банановым соусом. Можно использовать для этог ...
16.08.2017, 17:35
lorik26
Теплый салат из свиного стейка с дыней и тыквой
Теплый салат из свиного стейка с дыней и тыквой. Это салат - гриль, ...
18.10.2017, 15:33
lorik26
Свиной стейк с начинкой из изюма
Свиной стейк с начинкой из изюма. Для этого блюда нужно взять стейк ...
17.08.2018, 16:26
lorik26
Свиные стейки с соусом из чернослива
Свиные стейки с соусом из чернослива. Из соевого соуса и чернослива ...
26.05.2017, 15:24
lorik26
Свиной стейк с томатным гарниром
Свиной стейк с томатным гарниром. Приготовьте это вкуснейшее блюдо в ...
10.08.2017, 17:42
lorik26
Стейки тушеные с картофелем в мультиварке
Нежные, вкусные свиные стейки приготовленные в мультиварке с добавле ...
12.10.2016, 19:21
Irochka
Свиной стейк на гриле
Свиной стейк на гриле. Для стейка я использовала свиную шею. Сначала ...
17.09.2017, 13:38
lorik26
Стейк - салат
Стейк - салат. Если любите стейк, тогда приготовьте такой себе салат ...
09.11.2018, 18:51
lorik26
Свинина с луковыми оладьями
Свинина с луковыми оладьями. Мясо отлично подавать с маринованным лу ...
20.12.2018, 23:42
lorik26