Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3096 раз
Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.
Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус.
22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно!
21 сентября 2017 16:49
Ответить
Оладьи на кислом молоке с изюмом
Вкусные, мягкие и пышные оладьи для завтрака вы можете приготовить и ...
20.05.2021, 14:28
DolcheVita
Песочное печенье
Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпч ...
09.02.2021, 15:53
Yulia.
Черный кекс с вишневым вареньем
Не смотрите на форму, это должен был быть кекс, просто спекла в виде ...
05.04.2014, 19:05
Тория
Кекс на кислой сметане с зеленым луком
Отличный закусочный пирог с зеленым луком на кислой сметане. Прекрас ...
03.06.2015, 08:48
Oduvanchik
Булочки на простокваше
Бездрожжевые булочки особенно хороши с холодным молоком. Быстро гото ...
20.05.2012, 11:00
манюша
Постная медовая коврижка
В процессе приготовления вы увидите, что тесто жидкое, не пугайтесь ...
05.12.2018, 17:53
Тория
Сырные булочки
Сырная выпечка - одна из самых вкусных. ...
30.04.2012, 10:51
МарияС
Кексы с кофе и вишней
Потрясающие кофейные кексы с вишнями станут отличной выпечкой к чаше ...
13.08.2016, 19:14
lakshmi
Жареные пирожки с творожной начинкой
Жареные пирожки любят практически все. Так давайте приготовим их с т ...
18.12.2020, 10:08
Yulia.
Белый домашний хлеб с семечками
Ароматный домашний белый хлеб с добавлением семечек подсолнуха. Хлеб ...
01.03.2016, 01:00
HelgaZ