Жареный стейк с персиком и кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 2732 раз
фото рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареный стейк с персиком и кабачком. Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, мясо нужно заранее замариновать. Присутствующий в рецепте творог, можно заменить на брынзу или сыр "Фета".
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Приготовим маринад из соевого соуса, бальзамического уксуса, горчицы, лук, чеснок, оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 6

Стейки маринуем часа два как минимум. Максимум ночь.

Фото приготовление рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 6

Персик разрезать на 4 части, нарезать кабачок толщиной 0,5 см. Разложить овощи на сковороду гриль со стейком и луком из маринада. Лук приготовится самый первый. Мясо жарить до готовности с двух сторон. Персик и кабачок переворачиваем когда появятся темные полоски, характерные для гриля.

Фото приготовление рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 6

Листья салата, петрушку и листья базилика сбрызнуть соком лимона, оливковое масло. Перемешать и разложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 6

разложим жареный лук, персик, кабачок. Нарезать по желанию огурец. Готовое мясо посолить и поперчить и дать отдохнуть минут 10-15, нарезать. Разложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком шаг №5
Готово!

Посыпать творогом, черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом и коком лимона.

Фото приготовление рецепта: Жареный стейк с персиком и кабачком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам