Картофельная запеканка со свининой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3404 раз
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем столе. Запеканка получается очень вкусной, сочной и сытной. Прекрасный вариант для обеда. К запеканке рекомендую подать овощной салат.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Картофельное пюре 600 г
- Лук репчатый 2 шт
- Шампиньоны 7 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Сливочное масло 25 г
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Майонез 1,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем мелко порезанный лук. Пассируем пару минут. Затем выкладываем свиной фарш.
Шаг 2 из 9
Все тщательно перемешиваем, добавляем красный перец и соль. Жарим на среднем огне еще 5 минут.
Шаг 3 из 9
Дно формы смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем картофельное пюре и смазываем его майонезом.
Шаг 4 из 9
Затем выкладываем ровным слоем фарш.
Шаг 5 из 9
Опять слой картофельного пюре.
Шаг 6 из 9
Порезанные шампиньоны обжариваем 3-4 минуты на сливочном масле.
Шаг 7 из 9
Выкладываем в форму.
Шаг 8 из 9
Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 210 градусов.
Готово!
Запеканка готова, достаем и порционно подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Такое я люблю, вкуснятина!
19 октября 2017 20:37
Ответить
Какая вкуснотища!
19 октября 2017 13:26
Ответить
Спасибочки вам!
20 октября 2017 07:49
Ответить
Запеканка в сковороде с фаршем и макаронами
Запеканка приготовленная от начала и до конца в одной посуде - сково ...
02.03.2016, 16:51
lorik26
Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавл ...
13.12.2021, 15:47
ОльгаЧ
Свиные котлеты с картофелем
Вкусные и сочные котлетки.
25.05.2015, 15:36
Tanufka12
Бурито с мясом и грибами
Бурито - это традиционная мексиканская закуска. Подается в пшенично- ...
18.06.2015, 21:21
Zaha
Фрикадельки с крошкой из печенья
Фрикадельки приготовленные с крошкой печенья - это интересный рецепт ...
18.02.2016, 13:53
lorik26
Лаваш с свиным фаршем и овощами с сыром и зеленью
Сегодня я приготовила очень вкусный фаршированный лаваш свиным фарше ...
22.05.2016, 15:50
ihajse
Фрикадельки запеченные в горшочках с овощами и овсянкой
Фрикадельки запеченные в горшочках с овощами и овсянкой. такое блюдо ...
28.10.2017, 20:49
lorik26
Котлета с яйцом и сыром
Вкусная свиная котлета с яйцом и сыром. ...
20.03.2015, 13:42
ihajse
Домашние котлеты со свинины в панировке
Стараюсь не покупать готовые замороженные котлеты с магазина, а гото ...
12.01.2017, 22:54
ihajse
Томатный суп с острыми свиными фрикадельками
Сегодня будем готовить томатный суп с острыми свиными фрикадельками. ...
30.03.2020, 15:00
Nadin 05