Грибная подливка

Понравился 1 повару Просмотрен 4876 раз
фото рецепта: Грибная подливка
(4.35)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень ароматная подливка, получается из сушеных грибов.
Подходит к пюре, рису, гречке, макаронам...
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подготовим все необходимое для подливки

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №1
Шаг 2 из 7

Сушеные грибы залить кипятком, через 5 минут слить, промыть. еще раз залить кипятком , оставить на 2 часа.
Грибы отжать, мелко нарезать

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №2
Шаг 3 из 7

Грибы отправить в сковородку, залить водичкой в которой запаривали грибы и тушить под крышкой минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук нарезать помельче.

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №4
Шаг 5 из 7

Как жидкость испариться, добавить масло, мелко рубленый лук, опята . обжарить на медленном огне минут 10-15, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить сливки , прогреть но не кипятить.

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибная подливка шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Должно быть вкусно!
17 октября 2012 01:36
тамара агапитова,
спасибо))
15 октября 2012 15:12
Вкуснота и красота!
15 октября 2012 15:10
Похожие рецепты по ингредиентам