Судак под шубой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5569 раз
Судак под шубой из икры, сметаны и зеленого лука с чесноком. Попробуйте, очень вкусно.
Ингредиенты
- Судак с икрой 1 шт.
- Сметана 200 г
- Лук зеленый и зелень чеснока пучок
- Соль, перец по вкусу
- Картофель 2 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыбу очистить от чешуи, распотрошить, икру оставить. Нарезать на стейки.
Шаг 2 из 8
Очистить картофель, нарезать на брусочки.
Стейк кладем на фоольгу. В рыбу кладем картофель ( см. фото)
Шаг 3 из 8
солим, перчим .
Шаг 4 из 8
Из фольги делаем чашечки
Шаг 5 из 8
Шинкуем лук , чеснок ,
Шаг 6 из 8
смешиваем со сметаной и икрой( отделить от пленки) солим, перчим по вкусу
Шаг 7 из 8
Соус из сметаны, лука, чеснока, икры, кладем на рыбу. Отправляем в разогретую духовку до 200гр. на 30 минут .
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
я рада)) попробуйте))
спасибо))
Спасибо)) Попробуйте))