Котлеты из лосося

Понравился 0 поварам Просмотрен 5625 раз
фото рецепта: Котлеты из лосося
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные, тающие во рту котлетки из красной рыбки, полезно и очень вкусно=))
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Филе рыбы моем и для быстрой мариновки нарезаем крупными кусочками

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №1
Шаг 2 из 8

Посыпаем специями и оставляем мариноваться на пару часов, я мариновала ночь

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №2
Шаг 3 из 8

Промаринованный лосось нарезаем очень мелким кубиком

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №3
Шаг 4 из 8

В рубленный фарш добавляем крахмал, соль, яйцо и майонез.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №4
Шаг 5 из 8

Все тщательно перемешиваем и ставим на один час пропитаться.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №5
Шаг 6 из 8

Обжариваем на растительном масле, выкладывая рубленный фарш столовой ложкой прямо в горячее масло.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжариваем с двух сторон по пару минут, котлетки жарятся очень быстро, поэтому остаются очень нежными и сочными. Обжаренные котлетки накрыть крышкой, выключив огонь и дать им несколько минут постоять.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №7
Готово!

Подавать с зеленым салатом и соусом, смешав домашний пряный кетчуп и натуральный йогурт/
Приятного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо большое, очень приятно=)) smile
30 октября 2012 18:17
Они такие замечательные!Фото заставляет поневоле сглотнуть слюнки request
30 октября 2012 17:11
Похожие рецепты по ингредиентам