Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4995 раз
Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Филе куриное 150 г.
- Сливки 15-20% 0,5 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сыр твердый 30 г.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Баклажан разрезаем на две части вдоль. Ножом или ложкой вырезаем мякоть.
Шаг 2 из 9
Грибы мелко режем и обжариваем.
Шаг 3 из 9
Добавляем к грибам мелко порубленную мякоть баклажана.
Шаг 4 из 9
Затем мелко режем курицу и добавляем к грибам с баклажаном.
Шаг 5 из 9
Затем солим, перчим и наливаем сливки. Готовим до выпаривания жидкости.
Шаг 6 из 9
Выключаем и выливаем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Заполняем баклажаны и выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку на 30 минут. Наливаем в форму немного воды.
Шаг 8 из 9
Готовое блюдо достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку на 5 минут.
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Та,Я так не считаю.
25 ноября 2012 14:31
Ответить
Сливки и яйцо лишние в рецепте
20 ноября 2012 17:57
Ответить
Аппетитные баклажаны!
11 ноября 2012 12:34
Ответить
Ну конечно-же вкусно!!!
10 ноября 2012 18:04
Ответить
Творожное суфле на белках запеченное в формочках
Вкусное и полезное творожное суфле имеет приятный сладковатый вкус и ...
13.02.2017, 13:52
mnat
Яйца фаршированные необычно
Сегодня у нас рецепт фаршированных, совершенно потрясающих яиц. Вку ...
13.04.2018, 13:59
тамара агапитова
Торт с безе и грецкими орехами
Предлагаю приготовить замечательный десерт к чаю. Торт с безе и грец ...
18.03.2018, 21:51
Ира Ли
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром . ...
23.11.2017, 15:06
ihajse
Мини-кексы «Черешенка»
Очень вкусные и оригинальные кексики на оливковом масле с шоколадной ...
23.07.2012, 01:03
anastasiya_pan
Яичный блинчик с жареной колбасой
Хочу сегодня с Вами поделиться рецептом быстрого, вкусного, сытного ...
07.02.2021, 21:35
Rikki
Лимонный манник с орехами
Пирог манник приготовлен на домашнем йогурте. Вкус выпечки украшает ...
20.11.2016, 00:39
mnat
Арахисовые блинчики с фруктами
Пышные блинчики с арахисовым вкусом и начинкой из фруктов. ...
03.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Шоколадные кексы с грецким орехом
Удачный рецепт шоколадных кексов легких и пористых. Вкус добавляют г ...
02.08.2016, 13:09
mnat
Тонкие блинчики с фруктовой начинкой
Рецепт таких постных блинчиков на воде , уверена понравится многим. ...
05.02.2015, 22:59
Татьяна Маражо