Картофельные крокеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5726 раз
Вкусные и нежные крокеты.
Ингредиенты
- Картофель 600 г.
- Мука пшеничная 400 г.
- Масло сливочное 220 г.
- Яйца 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
картофель отварить в мундире,остудить и очистить
Шаг 2 из 7
перекрутить через мясорубку
Шаг 3 из 7
добавить соль,яйца,масло(200 г,),прованские травы и муку(муки может пойти меньше)
Шаг 4 из 7
замесить мягкое тесто
Шаг 5 из 7
сделать панировку,муку смешать с кунжутом
Шаг 6 из 7
форму смазать маслом(20 г.),отщипывать по кусочку от теста формировать котлетки немного обваляв в панировке,только слегка,чтобы муки не было много,выпекать в духовке при т.160-170гр до золотистого цвета,очень вкусно со сметанкой
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибоТатьяна Маражо,
23 декабря 2012 16:32
Ответить
Аппетитные какие и румяные !
23 декабря 2012 16:28
Ответить
Теплый овощной салат
Полезный и вкусный салт из запеченых в духовке овощей с оливковым ма ...
22.08.2014, 23:53
Oduvanchik
Бабагануш
Необычная закуска из запеченных баклажан и кужутной пасты родом из г ...
30.08.2019, 12:37
Pearl
Маринованные баклажаны с огурцом
Маринованные баклажаны с огурцом. Очень вкусная закуска из печеного ...
19.09.2017, 16:35
lorik26
Рагу из баклажана, тыквы и кабачка
Вкуснейшее и необычное рагу, с добавлением тыквы. Получается витамин ...
15.08.2016, 22:33
OdryParker
Рисовая лапша с овощами
Рисовая лапша в сочетании с овощами может выступать как самостоятель ...
28.09.2015, 00:00
OdryParker
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а о ...
29.09.2017, 20:26
ihajse
Отуртма из баклажан
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее блюдо из баклажан турецкой ку ...
03.07.2019, 12:27
ОльгаЧ
Салат с морковью и баклажанами
Пикантный салат из овощей ..
31.07.2014, 01:16
Татьяна Маражо
Салат из жареных и сырых овощей
Сегодня будем готовить салат. Он состоит из жареных восхитительных о ...
20.10.2020, 18:31
тамара агапитова
Как заморозить овощи на зиму для первых блюд
Многие часто покупают в магазинах овощные смеси для супа и других бл ...
12.09.2015, 17:56
lorik26