Картофельные зразы с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5552 раз
Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить обед на два дня.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 1,5 ст л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Бедро куриное (отварное) 2 шт
- Репчатый лук 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистиь, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить.
Добавить яйцо, муку, перемешать до однородности.
Шаг 2 из 7
Разобрать куриное мясо, выбрать кости, снять кожу (ею можно угостить соседскую кошку). Мясо мелко нарезать.
Репчатый лук очистить и измельчить.
Смешать куриное мясо с репчатым луком. Посолить. Попречить.
Шаг 3 из 7
Из картофельного теста сформовать круги с кофейное блюдце. В центр выложить 1,5 - 2 ч л начинки, защипить края
Шаг 4 из 7
Сформовать зразы.
Шаг 5 из 7
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём зразы с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подавать горячими с молочным соусом или сметаной. Я подавала с молочным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А главное всех накормила!
4 января 2013 12:17
Ответить
Вкуснои и сытно!
3 января 2013 14:00
Ответить
Куриные тефтельки с яблоком и крупой
Такие тефтельки понравятся деткам. Фарш из куриной грудки, с добавле ...
08.06.2013, 01:05
Татьяна Маражо
Куриный суп с домашней лапшой
Попробуйте сварить суп с лапшой домашнего приготовления. Готовить ее ...
28.01.2015, 15:26
Tamara Shepeleva
Куриный бульон с сельдерем и вермишелью.
Бульончик получается чудесного золотистого цвета. Очень лёгкий. Прип ...
03.03.2019, 11:27
Marina30
Курица в остром соусе с итальянскими клецками
Перво-второе, вот как можно охарактеризовать это блюдо. Готовлю его ...
24.02.2012, 12:03
Zoya7
Рагу из курицы с овощами и рисом
Это нежное блюдо из куриного филе с молодыми овощами и рисом может с ...
15.02.2016, 15:07
ОльгаЧ
Куриные грудки в кремовом овощном соусе
Тренер по фитнесу прописал белковый ужин? Нет проблем! Готовим курин ...
04.05.2012, 18:22
barska
Рубленные котлеты из курицы с майонезом
Рубленные котлеты из курицы с добавлением майонеза получаются очень ...
12.04.2021, 06:34
Nadin 05
Куриная грудка с рисом и грибами " Рыцарский замок"
Красивое порционное блюдо подойдет на любой праздник. Несложно, быст ...
22.11.2012, 17:45
Zoya7
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой
Куриная грудка - это всегда нежно, быстро, вкусно и должно быть инте ...
08.05.2012, 21:29
barska
Куриная грудка с виноградом
Куриная грудка с виноградом под сливочным соусом. Это блюдо готовитс ...
12.12.2019, 16:26
lorik26