Картофель с начинкой
Понравился 5 поварам
Просмотрен 3625 раз
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ветчина 150 г
- Петрушка по вкусу
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр твердый 50г
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Лук зеленый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель помыть и отварить в кожуре.
Шаг 2 из 8
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Шаг 3 из 8
Картофель очистить.
Шаг 4 из 8
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Шаг 5 из 8
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.
Шаг 6 из 8
Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Готово!
Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
вот так вкусняшка,мой плюсик вам!!!
2 февраля 2013 16:49
Ответить
Ellisa,Спасибо, рецепт, отличный! Делала практически так-же, только без панировки!
1 февраля 2013 13:40
Ответить
Замечательный рецепт!!
1 февраля 2013 10:55
Ответить
Светлана,а здесь я сейчас его выставила. А разве это запрещено правилами сайта?
1 февраля 2013 09:30
Ответить
Этот рецепт уже давно на просторах инета.........а здесь только сейчас появился????
1 февраля 2013 07:53
Ответить
Решти с копченой бужениной
Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное ...
03.03.2019, 19:13
lorik26
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем. Очень вкусный пирог - ...
11.08.2018, 15:04
lorik26
Картофель с салом и луком запеченный в фольге
Очень вкусный, румяный, сытный, аппетитный и невероятно ароматный ка ...
30.09.2021, 21:17
the_dream
Жареный картофель по - деревенски
Жареный картофель по - деревенски. Очень любим жареный картофель, ко ...
19.01.2022, 15:37
ihajse
Палюшки (пальчики)
Это блюдо Из Польши, аналогов ему много.клёцки, галушки, ньокки.Осно ...
06.10.2012, 11:38
тамара агапитова
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Перед вами прекрасное сыт ...
13.11.2019, 19:13
ihajse
Картофель запеченный с копченой паприкой
Картофель запеченный с копченой паприкой. Картофель на гарнир это вс ...
29.11.2017, 14:20
ihajse
Запеченный картофель со свининой и перцем под сырной корочкой
Запеченный картофель со свининой и перцем под сырной корочкой. Хочу ...
06.09.2021, 12:42
ihajse
Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы буд ...
08.01.2022, 10:05
the_dream
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Хочу рекомендовать вам картофельную запеканку с куриным фаршем именн ...
08.02.2021, 15:45
the_dream