Пикантный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2942 раз
Картофель с пикантным вкусом на подушке из лука-порея со сливками.
Может служить, как гарниром так и самостоятельным блюдом, подав его с овощным салатом.
Может служить, как гарниром так и самостоятельным блюдом, подав его с овощным салатом.
Ингредиенты
- Сырой картофель 500 гр.
- Лук-порей 2 стебля
- Сливки 200 мл.
- Оливковое масло (+на смазку) 2 ст.л. (1 ст.л.)
- Острая мясная приправа 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На сковороде на оливковом масле потушить в течении 3 минут нарезанный колечками лук.
Немного посолить и выложить в блюдо для запекания.
Шаг 2 из 6
Картофель почистить и надрезать по поверхности (не до конца) Разложить в блюдо с луком.
Шаг 3 из 6
Смешать 1 ст.л. оливкового масла и острую приправу.
Шаг 4 из 6
Смазать поверхность каждой картофелины.
Шаг 5 из 6
Залить сливками и поставить в разогретую духовку при т. 180° на 45-50 мин.
В самом конце , по желанию, можно немного присыпать тертым Пармезаном.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки, Оль !
18 февраля 2013 11:55
Ответить
Вкусный картофель!
18 февраля 2013 07:28
Ответить
Картофельное пюре с яйцом и укропом
Хочу предложить вариант картофельного пюре с добавлением яйца и укро ...
19.12.2021, 15:14
the_dream
Рагу из картофеля с капустой и курицей
Рагу из картофеля с капустой и курицей. Хочу поделится с вами вкусны ...
22.12.2019, 16:24
ihajse
Картофель с мясом в духовке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный картофель с мясом приготовле ...
14.01.2021, 19:13
the_dream
Картофельный салат с фасолью и огурцом
Картофельный салат с фасолью и огурцом. Ну очень вкусный салат из ка ...
30.10.2019, 16:31
lorik26
Картофельно-морковная запеканка с грибами
Картофельно-морковная запеканка с грибами. Эта запеканка с очень неж ...
26.05.2020, 21:49
lorik26
Эльпенмагронен (Alpenmagronen)
Älpenmagronen - знаменитая и очень популярная в Европе швейцарс ...
17.05.2014, 16:53
barska
Картофельные драники
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом картофельных драников. Готов ...
08.12.2020, 14:29
Rikki
Картофель Дофине
Сколько кулинаров, столько и рецептов приготовления этого французско ...
06.08.2015, 14:41
Zoya7
Запеченный картофель с фенхелем
Запеченный картофель с фенхелем, оливками, сыром и сметаной. Очень в ...
11.09.2018, 13:54
lorik26
Картофель по - деревенски
Множество рецептов приготовления картофеля запечённого в духовке и с ...
28.10.2017, 15:46
Zoya7