Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3506 раз
фото рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хрустящие, ововщные котлетки с соусом из творога и яблочного пюре с зеленью.
Может быть, как самостоятельным блюдом, поданным с зеленым салатом или гарниром к мясным блюдам. Вкусно !
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Картофель отварить в кожуре до готовности. Затем немного охладить, почистить и размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №1
Шаг 2 из 10

Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелко.
Овощи поджарить на оливковом масле в течении 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №2
Шаг 3 из 10

К картофелю выложить обжаренные овощи, выбить яйцо и мелко нарезанную зелень петрушки.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №3
Шаг 4 из 10

Сыр нарезать мелко и добавить к картофельно-овощной массе. Хорошо перемешать.
Добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить крахмал, размешать.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №5
Шаг 6 из 10

Сформировать котлетки прессом или руками. Обвалять в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №6
Шаг 7 из 10

Обжарить на сковороде с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №7
Шаг 8 из 10

Для соуса смешать яблочное пюре (готовое) и творог, добавить лук и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №8
Шаг 9 из 10

Полить соусом котлетки и можно пробовать.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
тамара агапитова,
Спасибо,девушки ! smile
28 марта 2013 18:31
Очень интересные котлеты!
28 марта 2013 18:18
вкусные котлетки smile
28 марта 2013 00:19
Похожие рецепты по ингредиентам