Филе скумбрии с фенхелем и томатами.

Понравился 1 повару Просмотрен 3902 раз
фото рецепта: Филе скумбрии с фенхелем и томатами.
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Угощала как-то знакомая из Квебека таким вкусным и быстрым ужином.
Готовится все в одной сковороде, в ней и должно подаваться к столу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Фенхель и репчатый лук нарезать соломкой.
В глубокой сковороде на оливковом и сливочном масле под закрытой крышкой поджарить до равномерного золотистого цвета .

Фото приготовление рецепта: Филе скумбрии с фенхелем и томатами. шаг №1
Шаг 2 из 5

На поджаривание уйдет минут 10-15., затем выложить томаты. Накрыть крышкой и оставить так на 5 мин. Томаты должны стать теплыми и чуть ломпнуть, отдав свой сок.
Здесь можно посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Филе скумбрии с фенхелем и томатами. шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить сметану и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Филе скумбрии с фенхелем и томатами. шаг №3
Шаг 4 из 5

Уложить филе рыбы, чуть посолить , накрыть крышкой и дать приготовиться минут 6-7.
Все ! Блюдо готово !

Фото приготовление рецепта: Филе скумбрии с фенхелем и томатами. шаг №4
Готово!

На гарнир хорошо подойдут спагетти.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Филе скумбрии с фенхелем и томатами. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
leditanja,
На здоровье ! Это блюдо не может не понравится !
11 апреля 2013 22:51
И я забираю!))Обязательно попробую!
11 апреля 2013 22:16
тамара агапитова,
Очень вкусно и нежно получается ,Тамар ! Здесь, конечно, словами много не расскажешь.. нужно попробовать ! smile
11 апреля 2013 00:03
Мне сложно представить вкус, но так хочется попробовать эту вкуснотищу!
10 апреля 2013 20:23
Похожие рецепты по ингредиентам