Рис в горшочке со шкварками

Понравился 1 повару Просмотрен 5875 раз
фото рецепта: Рис в горшочке со шкварками
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и рассыпчатый рис. Готовится в духовке в горшочке. Заправляется шкварками с жаренным луком.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Рис промываем. Кладем в горшочек. Солим и заливаем водой в три раза выше. Добавляем 1 ст.л. растительного масла. Накрываем крышкой и ставим на 45 минут (примерно) в духовку. Температура - 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Рис в горшочке со шкварками шаг №1
Шаг 2 из 6

Репчатый лук нарезаем не мелкими кубиками. Сало свиное тоже нарезаем не мелко.

Фото приготовление рецепта: Рис в горшочке со шкварками шаг №2
Шаг 3 из 6

Разогреваем сковородку и на горячую кладем сало. Когда оно слегка подтает делаем средний огонь и жарим его 4-5 минут. Дальше добавляем лук, солим и жарим до готовности лука.

Фото приготовление рецепта: Рис в горшочке со шкварками шаг №3
Шаг 4 из 6

Рис можно считать готовым тогда, когда вся вода впитается.

Фото приготовление рецепта: Рис в горшочке со шкварками шаг №4
Шаг 5 из 6

Высыпаем рис в глубокую миску. Если нужно - солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рис в горшочке со шкварками шаг №5
Готово!

Засыпаем шкварки с луком и весь жир со сковородки тоже выливаем в рис. Перемешиваем. Подаем горячим. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Рис в горшочке со шкварками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам