Гарнир из маша и риса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6734 раз
Вкусный постный гарнир из риса с машем.
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый 150 г
- Маш 170 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Маш залить холодной водой на 1 час.Спустя это время хорошо промыть.
Шаг 2 из 4
Очистить лук и морковь,нарезать их кубиками.
Шаг 3 из 4
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук с морковью до прозрачности лука.
Затем в сковороду к овощам добавить маш и залить двумя стаканами воды.
Варить 25 минут накрыв крышкой. Спустя это время попробовать маш:если он легко раскусывается,то пришло время добавить рис.
Готово!
Рис следует промыть,добавить в сковороду,разровнять и залить горячей водой так чтоб она покрыла рис на 1 см.
Блюдо посолить и поперчить,накрыть крышкой и тушить до готовности риса около 20 минут.
Готовое блюдо перемешать и дать настояться минут 10.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Никогда не пробовала соединять маш с рисом. Теперь попробую. Сочетание отличное!
30 сентября 2014 19:06
Ответить
Oduvanchik, маш это такая фасоль, распостранена больше в восточных странах.
30 сентября 2014 18:08
Ответить
Красиво и вкусно) Для меня еще и познавательно - никогда не знала что такое маш=)
30 сентября 2014 18:04
Ответить
Бурый рис в мультиварке
Рис в мультиварке получается рассыпчатым и вкуснее, приготовленного ...
29.12.2014, 00:05
tanana
Бурый рис с овощами
Бурый, или коричневый рис гораздо ценнее белого - у него при обработ ...
17.06.2016, 20:08
HelgaZ
Салат с пророщенной пшеницей
Легкий и очень полезный салатик с не шлифованным рисом и пророщенной ...
27.03.2013, 00:29
Елена Калинина
Рыба с овощами и оливками с рисом на гарнир
Вкусное и простое в приготовлении блюдо. ...
16.03.2015, 08:51
star999
Рис с колбасками
В рецепте идут французские небольшие колбаски "Andouille" с добавлен ...
11.12.2013, 01:17
Апрель
Рис с ананасом и сыром
Вкусный рис как основное блюдо - с ананасом и сыром. ...
04.12.2014, 17:21
Oduvanchik
Бурый рис с мясом птицы
Бурый (или коричневый) рис является идеально сбалансированным продук ...
13.07.2016, 18:20
HelgaZ
Рис с грибами и свининой под сырной корочкой
Предлагаю сделать на ужин вот такое вкусное и сытное блюдо. ...
27.05.2015, 09:18
Tamara Shepeleva
Плов из коричневого риса с овощами
Вкусный и легкий летний плов с овощами. Попробуйте ;) ...
04.08.2014, 19:18
ОльгаЧ
Рис с брокколи по-китайски
В этом блюде я впервые попробовала рыбный соус. Необычно, конечно, н ...
05.08.2014, 08:57
ОльгаЧ