Гарнир из маша и риса

Понравился 0 поварам Просмотрен 6734 раз
фото рецепта: Гарнир из маша и риса
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный постный гарнир из риса с машем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Маш залить холодной водой на 1 час.Спустя это время хорошо промыть.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из маша и риса шаг №1
Шаг 2 из 4

Очистить лук и морковь,нарезать их кубиками.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из маша и риса шаг №2
Шаг 3 из 4

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук с морковью до прозрачности лука.
Затем в сковороду к овощам добавить маш и залить двумя стаканами воды.
Варить 25 минут накрыв крышкой. Спустя это время попробовать маш:если он легко раскусывается,то пришло время добавить рис.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из маша и риса шаг №3
Готово!

Рис следует промыть,добавить в сковороду,разровнять и залить горячей водой так чтоб она покрыла рис на 1 см.
Блюдо посолить и поперчить,накрыть крышкой и тушить до готовности риса около 20 минут.
Готовое блюдо перемешать и дать настояться минут 10.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гарнир из маша и риса шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Никогда не пробовала соединять маш с рисом. Теперь попробую. Сочетание отличное!
30 сентября 2014 19:06
Oduvanchik, маш это такая фасоль, распостранена больше в восточных странах.
30 сентября 2014 18:08
Красиво и вкусно) Для меня еще и познавательно - никогда не знала что такое маш=)
30 сентября 2014 18:04
Похожие рецепты по ингредиентам